2011.09.20 - Экскурсия в ресторан «Металлург»

9 сентября 2011 г. состоялась экскурсия в ресторан «Металлург» г. Верхней Пышмы из цикла «Профессии нашего города» со слушателями группы профессиональной подготовки по программам «Повар», «Кондитер». Участники экскурсии уже определились в выборе своей будущей профессии.

Целью нашей экскурсии было знакомство слушателей с производством, а в частности с цеховым делением и знакомство с современным оборудованием общественного питания.

Участники экскурсии, будущие повара и кондитеры, увидели воочию весь производственный процесс, посетив овощной, холодный, горячий, мясной,  кондитерский цеха, а также мойку столовой и кухонной посуды. В каждом из цехов используют специальное оборудование, которое в обязательно порядке промаркировано. Внимание экскурсантов было обращено на постоянное, ежесекундное соблюдение правил охраны труда для обеспечения безопасных условий работы.

Участники экскурсии были проведены в обеденный и банкетные залы, где еще раз закрепили правила сервировки стола.

По окончанию экскурсии шеф – повар ресторана «Металлург» предложила слушателям нашей группы пройти на базе данного ресторана производственную практику. Наши слушатели, после окончания теоретического обучения, с огромным удовольствием вернутся в ресторан «Металлург» в качестве практикантов, где  будут совершенствовать свой профессиональные навыки.

Выражаем огромную благодарность администрации, шеф – повару Ольге Евгеньевне и сотрудникам ресторана «Металлург».


ПОИСК НА САЙТЕ

Контакты

+7 (34368) 54295, 43154, 54351

Верхняя Пышма, ул. Щорса, 1а

ЗАПИСЬ НА КУРСЫ

Яндекс.Метрика

ГРУППЫ В СОЦСЕТЯХ

facebook.comyoutube.com
vk.cominstagram.com